Para hoje Rolinhos de Lasanha uma delicia para toda família aproveitar!
INGREDIENTES:
- 50 ml de azeite
- 700 g de carne moída
- 1 cebola cortada em cubos
- 1 dente de alho picado
- 1 cenoura ralada
- Sal e pimenta
- 500 ml de molho de tomate
- 20 folhas de massa de lasanha cozidas
- 100 g de cream cheese
- 120 g de muçarela ralada
Como fazer:
Esquente o azeite em uma frigideira e frite a carne moída.
Adicione cebola, alho e cenoura ralada, depois tempere com sal e pimenta.
Por fim, coloque o molho de tomate.
Retire metade do molho e separe.
Corte as massas de lasanha em 4 retângulos e transforme cada um em um rolinho.
Coloque-os em pé no molho até que a frigideira esteja cheia.
Com a ajuda de uma colher de chá, divida a metade separada do molho entre os rolinhos.
Por cima de cada um, coloque um pouco de cream cheese.
Por fim, polvilhe com muçarela ralada e leve tudo ao forno a 145 ºC por 35 minutos.
Para aprender a fazer essa delicia assista o vídeo:
